レシピブログ
東京滞在中に母が「義妹はふかひれが大好きだから連れて行って上げなさい」と言うので、最近母や姉が良く通ってる「新橋亭」へ義妹、姪っ子2人と一緒に行ってきました。 私はふかひれがイマイチ好きじゃないのですが、我が家は両親も他の姉弟もふかひれ好き。 かつて新宿小田急ハルクの8階にあった中国料理「豪華」のふかひれ姿煮に勝るふかひれには未だ出会って無いと嘆く母ですが、新橋亭のふかひれはまだ納得が・・・......
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