レシピブログ
【用意するもの】 卵・玉ねぎ・ネーム・牛乳(又は豆乳)・お好みの野菜・塩・胡椒 【作り方】 (1) 玉ねぎと野菜を適当な大きさに切る。ネームも食べやすい大きさに切る。 (2) 玉ねぎと野菜に塩・胡椒してレンジに1分程度かける。 (3) ボウルに卵を溶き、材料を全て入れて混ぜる。 (4) 熱したフライパンに油を入れ、(3)を流し込んで厚めのオムレツを焼く。 スパニッシュオムレツとかフリッタータの応用......
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
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