ペイニルピデ（トルコ風チーズピザ）

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おいしそう！

【用意するもの】生地｛小麦粉・水・オリーブオイル・塩｝・チーズ【作り方】 (1) 小麦粉に塩少々を混ぜておき、オリーブオイルと水を様子を見ながら加えて混ぜる。 (2) 生地がまとまったらラップに包んで20〜30分ねかせておく。 (3) 生地を体重をかけてこね、なめらかになってツヤが出てきたら薄い楕円形にのばす。 (4) 生地にチーズをのせ、舟型にふちを包み、グリルで10分くらい焼いたらできあが......