山芋と豆腐の青じそ入りおやきレシピあり

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おいしそう！

今日は豆腐ハンバーグにしようと水切りだけしてたのですが中の具何にしようと冷蔵庫を見たら青じそや山芋、タルトで使った溶き卵が残っていて山芋鉄板風？の豆腐バーグにしてみよう♪ とつくってみました。山芋半分は擦って、半分は角切りにして。できたらハンバーグというよりおやきっぽかったですがふわっととろっとシャキッとしておいしかったです。レシピはこちら↓ ふわシャキッ......