こんにちはー。葉たまねぎ！って食べたことないかもしれないです。たまねぎの味？なんでしょうか？？なんかこれだけでもしっかり美味しそうですね！
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by オカザキッチンさん

2014/01/28 UP

Thanksコメント：

葉玉ねぎは、玉ねぎになる前のものです。玉ねぎの部分は玉ねぎの味ですが、葉は甘く柔らかいので、葉の部分も全部美味しく食べれます。普通の玉ねぎと、葉玉ねぎは種は同じ物だそうです。スーパーなどでは、1月～3月位まで出回るようです。葱とはまた違う美味しさで炒めると香りが良いです。ぜひ、食べてみてください。ぬたとか、かき揚げも良いですよ。
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