きゅうりのパリパリ漬

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おいしそう！

前回作ったきゅうりのパリパリ漬け、美味しかったのですが手間がかかって面倒だという声があったので、前回の3工程よりもひと工程減らして4時間短縮したレシピにしてみました。作業はきゅうりと生姜を切って煮たてた汁に漬け込むだけなのですが、漬け込む時間が4時間×2回(前回のものは3回)で8時間常温で放置なので時間があるときに作ってみてください。ひと工程減らしているので前回のものよりあっさりしていると思います......