寒い日にぴったり！体が芯から温まるホットアップルサイダー

寒い日にぴったり！体が芯から温まるホットアップルサイダー
  1. おいしそう！
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雑誌「Ginger」ウェブ連載記事を更新しました。 ボストン周辺はリンゴの産地でもあり、低温殺菌・無濾過の濃厚なアップルサイダー（りんごジュース）が手に入ります。今の季節なら、ホットアップルサイダーがおすすめ。（料理研究家・フードコンサルタント／ブライデン陽子） 冬の定番ドリンクにいかが？ 私が暮らすボストンのアップルサイダーは、リンゴそのものを食べているような濃厚な味わいで、秋には冷蔵庫に常備し......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて３人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約２０年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。