先日、旦那さんのお友達家族のおうちに招待して頂いたので、
デザートに杏仁豆腐を作って持って行きました。
今年の夏、3回目の杏仁豆腐。やっと自分の理想の味にできました♪
水分は牛乳と生クリームのみ。ゼラチンも少なめに作ってみました。
とろ〜りとしていて甘みもしっかりなので、シロップ無しで頂けます。
ひとつひとつカップで作って、フルーツを乗せるのがお勧め!
本当はマンゴーを乗せ・・・
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みんなが笑顔になるようなお菓子作りを目指しています。お菓子だけではなく、美味しいものなら何でも大好きです♪
時々お料理もアップしています。