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本日の一品はこちら 薄口醤油でダシ醤油 どすぇ by 。・*Yuki*・。 これ1本で京風の色白煮物の味が決まります。 根菜の煮物は約10倍に、葉物の煮物は約15倍に水で薄めて使っています。 いちいちダシをひいたり、調味料を量らなくても良いのでラクチンです。 -------------------------------------------------------------------......
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