もちもちした食感とゴマの香りがたまりません。台湾ではご家庭でよく作られるらしい。材料はシンプルなので時間があるとき試してみてね 材料 つけタレ 大根 300g 上新粉 1カップ 片栗粉 大さじ1 干しエビ 一にぎり 塩 一つまみ 醤油:酢:ラー油=1:1:数滴 レシピ 大根を千切りに切る(フードプロセッサーを使うと便利) 粉と水を混ぜ、大根、干しエビを加えよく混ぜ合わせる 2を炊飯器で炊き上げる ......
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ビール大好きなピーがおうちで晩酌料理を紹介します。辛いもの、アジアン好き、旬の料理、郷土料理盛りだくさんで紹介します。