★無水鍋でカンパーニュ

0

おいしそう！

さ、カンパーニュを焼こう！無水鍋を引っ張り出しました。無水鍋で焼くのは久しぶり。これで焼くとしっとりとしたパンになるのです。無水鍋は蒸気も逃さず焼き上げてくれます＾＾中に入れたフィグもしっとり＆あま?い！オーブンで焼いたときにはこんなに甘くは感じなかったような気がします。このあと追加で5分焼きました。でももうちょっと焼いても良かったかも。時間はオーブンよりちょっと長めになります。ふたをあけてみたく...