レシピブログ
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こちらは以前教室で習ったメニュー。 教室では渡り蟹を使いましたが、我が家では地元で手に入りやすい水がに(松葉蟹の小さいもの)をつかいます。 地元価格でとってもリーズナブルですが、みそもしっかりはいってるし、とにかく新鮮 自画自賛のうまさ 渡り蟹とちがって味噌が黒いのでソースの色は少し悪いですが、味は最高! この季節ならではメニュー。 我が家では日曜日のランチによく登場します。...
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