六本木ヒルズ「八坂通りＡＮ」・・・その2

「焼八寸：稚鮎」その2です・・・・・盛り付けが美しい写真は2人分です。もう一皿とは盛り方が違いました。写真の可愛いい器にはわざわざ京都から取り寄せたというお揚げが入ってました。枝豆もいい枝豆ってのが、よくわかります。丸十もよく煮えてました。やっ......

とっても身近な食材を使って、美味しくて、可愛くて、きれいで、体にやさしい料理が作れる様に日々努力中ですっ！！

みーたんさん