和菓子　サクラ　桜*　さざれ石*　/　La Belle au bois dormant*

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おいしそう！

今日お逢いしたバレリーナさんのやわらかさやでもどこか凛とした・・・そんなイメージで和菓子を作りました* バレエ･･･なので、洋菓子をイメージしそうなのですがなぜか浮かんだのが和菓子・・・そして桜でした* さくらの花びらで作った羊羹です。甘さも優しく、食感も口解けのよさを求めて作ってみました。今日は、久し振りに以前撮影させていただいたバレリーナさ・・・ ...