レシピブログ
バレンタインも近いので、一時チョコスイーツが続くかもしれません^^; 今日は、チョコレートキャラメルを作りました?* 生チョコ感覚のキャラメルです。 子供の頃母が良く作っていた、しっかり固いけど口に入れるとす?っととろけてゆく様な キャラメルが作りたいのですが、なかなか出来ません^^; 母は牛乳だけで仕上げているので、かなり火入れしていたんだと思いますが 軟弱者の私は、煮詰め・・・ ...
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