マクロビオティックレシピモロヘイヤのエスニック風スープ

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おいしそう！

実は新婚の頃捻１度だけモロヘイヤを使ってスープを作ったことがあります。細かく刻んで、にんにくを効かせたスープです。モロヘイヤの料理法で１番オーソドックスなスープです。でも、夫の好みに合わず、それ以来モロヘイヤはさわったこともありませんでした。先日お店で見かけて、なんだか突然モロヘイヤに挑戦してみたくなり、衝動買い！家に持ち帰り、なんとかモロヘイヤをおいしく食べる方法はないものかと頭を......