マクロビオティックレシピイタリアンな納豆ビーフン

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おいしそう！

ビーフンの作り方をいろいろ調べていたら、ビーフンって、和、洋、中、どんな味付けでもおいしく食べられる万能選手だということがわかりました。原材料がお米だから、要するにごはんと合うものならなんでも合うということですよね。ビーフンって野菜といっしょに油で炒めるものというイメージが強いのですが、炒め過ぎて柔らかくなってしまうことがありませんか？ビーフンは炒めずに、パスタと同じように味付けした具とあえるよう......