富士山のやさい塾

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おいしそう！

オーガニックスーパー「マザーズ」が経営する神保町のオーガニックレストラン「富士山のやさい塾」へ行ってきました。無農薬、減農薬栽培の野菜を中心とした料理が食べられるビュッフェ形式のレストランです。調味料も合成添加物をなどを一切含まない安全な物を使用しています。「マザーズマクロビオス塾」というお料理教室なども開催しているだけあって、お料理に肉や魚は使っていません。お店の方に聞いてみたところ、一部のダシ......