野菜のレストラン 「農家の台所 くにたちファーム」

野菜のレストラン 「農家の台所 くにたちファーム」
  1. おいしそう！

国立駅から徒歩２分の所にある農家の台所 くにたちファームへ行ってきました。こちらのお店は全国のこだわり農家から野菜を仕入れ、新鮮で元気な野菜を中心としたお料理を提供しています。看板メニューは上の写真のサラダバー。生で食べられるえのきやナス、黒ピーマン、塩味のするソルトリーフなど、珍しい野菜も。味付けはオリーブオイルと、２種類の塩。この日は長いもの塩と沖縄宮古島産の雪塩でした。サラダバーはこんな感じ......

スミレコさん

スミレコさん

野菜中心の簡単でおいしいレシピをお伝えしたいと思っています。