さゆまいもの茶巾しぼりマクロビオティックレシピ

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おいしそう！

さつまいものおいしい季節です。さつまいもは中米原産で、沖縄や鹿児島などの暖かい所で育つため陰性にかたよった食べ物ということで、マクロビオティックではあまり食べないほうがよいとされています。我が家でも、マクロビオティックを知る前は毎日のように食べていたのですが、このごろはあまり食卓にはのぼらなくなりました。とはいえ、さつまいものおいしいこの時期、やっぱりたまには食べたくなるのですよね。昔から一番好き......