レシピブログ
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めずらしく、魚を使ったメニュー、「鯛茶漬け」をご紹介します。マクロビオテイックを実践している方の中には、絶対に魚を食べないという方もいらっしゃるのですが、我が家では玄米を食べないので、たんぱく質やビタミンB12の不足を補うために週に数回魚を少量いただいています。(Q&A マクロでビタミンB12不足になるって本当?)マクロビオティック標準食では、油の少ない白身魚なら週に1~2回食べてよいとされていま......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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