白神こだま酵母でフォカッチャマクロビオティックレシピ

2

おいしそう！

白神こだま酵母を使ってフォカッチャを焼いてみました。私はずっとホシノ天然酵母を使っていたので、今回初めて白神こだま酵母を使ってパンを作ってみたのですが、驚きました！簡単！！！あまりに楽にパンができてしまい、拍子抜けしてしまうほどでした。１０分ほどこねた後の１次発酵は５０分、その後成型して２次発酵も５０分、焼くのが１５分、合計約２時間です！思い立って作り始めて、ブランチに食べることもできてしまう気軽......