レンズ豆と海草のサラダマクロビオティックレシピ

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おいしそう！

以前、インド料理のナタラジで食べたサラダがとってもおいしかったので、アレンジして作ってみました。大根、人参、セロリなどの野菜に、海草とレンズ豆、えのきを加え、クミンでスパイシーに味付けしたサラダです。お店で食べた時は、ここにさらにパクチーが入っていて、ものすごーくエスニックで魅力的な味だったのですが、我が家ではパクチーは不人気なので入れませんでした。パクチー好きな方はぜひ入れてください。夫や子ども......