セロリと手ぼ豆のポタージュスープマクロビオティックレシピ

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おいしそう！

手ぼ豆というのは白いんげん豆などとも呼ばれ、日本では白あんやきんとんを作るのによく使われていて、普通のお料理に使われることはほとんどありません。私も白あんを作ろうと思って買ったのですが、大量にゆでてしまい使いきれなかったのでお料理に使ってみることにしました。ところが、ポタージュスープを作ってみて驚きました！すごくおいしいのです！クリーミーでコクがあって、じゃがいものスープのような感じにできあがりま......