カリフラワーのスープマクロビオティックレシピ

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おいしそう！

以前はあまりカリフラワーを使ったことがなかったのですが、マクロビオティックを始めるようになってからカリフラワーのおいしさに目覚め、よく使うようになりました。そのまま蒸し煮したり、グリルしてもおいしいですが、カリフラワーのスープって、とってもおいしい！やさしくホッとする味ですね。ダシを使わなくても、野菜から旨味が出て充分おいしいスープになります。［材料］３?４人分玉ねぎ・・・・中１個（薄くスライス）......