おふくろの味

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おいしそう！

みなさんの家庭にもそれぞれ『おふくろの味』というものが必ずいくつかはあるはず今回はウチの実家に伝わる家庭の味をひとつ紹介しよう夏野菜のしょうゆ漬け正確な料理名は知らんが名付けるとすればこんな感じか？これがどこかの地方料理なのかウチの母のオリジナルかは定かではないがこれをあつあつゴハンにぶっかけて喰らうと旨いのだ作り方はシンプルこの上なくキュウリナスミョウガオクラをミョウガは薄くスライス、そ...