こんにちは！
麻婆茄子だいすき！私もなすが大好物なんです♪暑いからこそこういうの食べたいですよね！ひき肉、炒めすぎると硬くなるという勝手な妄想してました（笑）よく炒めるのがいいのですね！勉強になります(*´艸`*)
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by カナルセットさん

2014/07/25 UP

Thanksコメント：

こんにちわ。

ナス好きなかなみにぃさんにコメント頂けて嬉しいです(*≧艸≦)
私も挽肉は炒めすぎたら固くなるとずっと思ってました（笑）
麻婆豆腐の方が、しっかり炒めたのと炒めないのとでの差がはっきり出ます。
あのテレビ番組で見たのは 目からウロコでしたよ（笑）
ただのテレビの受け売りレシピですf^_^;)

暑い日が続きますが、しっかりスタミナつけて乗り切りましょうね( ´ ▽ ` )

コメントいつもありがとうございます(*^_^*)
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