Sablé salé encore…

Sablé salé encore…
  1. おいしそう！

Je l’ai encore cuit. Se rapprocher du goût et de la texture souhaités.“craquant” Devons-nous changer la forme? また、また、また、、、出来るまで続く。 これで、いいんじゃない⁉︎　自画自賛×2。ストレスなく口の中でほどけていく。 目指す食味、“塩気と甘味のバランス”、食感は、......

m-kitchenさん

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和食、洋食を主体に『美味しくて、美しく、シンプルでナチュラル』をモットーにお料理しています。 最近は雑穀を組み合わせたレシピも開拓中です。（雑穀エキスパート資格を取得しました） どうぞ、よろしくお願いします。