ゴーヤとゆがき大根の煮物

ゴーヤとゆがき大根の煮物
  1. おいしそう！

長崎産のゆがき大根なる乾物を買ってみました。 切り干し大根より、厚みがあり、味も濃厚に感じます。 こちらを、切り干し大根と同じように煮物にしました。 季節の野菜、ゴーヤとあわせるととってもおいしいんです。 ゴーヤの苦みがなくなって、ゴーヤがあまり得意でない主人も よく食べてくれます。 もちろん、切り干し大根でも大丈夫です＾＾ ゴーヤとゆがき大根の煮物 材料 （つくりやすい分量） ゴーヤ　　　 ......