ライ麦入り　角食

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おいしそう！

食パンは角食が好きな我が家、というか夫。山型パンはふわふわで嫌なんですって。角食の蓋で押さえられ四方がきちんと締まった感じがいいらしい。山型パン、おいしいのにねぇ・・・。そんな夫の為に！？（久しぶりに作ってみたかっただけ）角食を焼いたが、色白??な焼き上がりに。小麦粉ははるゆたかにライ麦を２割程度プラスした。いつもパンを焼くときは、真っ白なパンよりなライ麦や全粒粉類を・・・ ...