水羊羹　　

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おいしそう！

季節外れではございますが、何故か食べたくなりまして水羊羹を作ってみた。「血」を綺麗にする小豆。進んで毎日摂りたいが、甘く煮た餡子やお菓子をいつも食べるのは糖分が気になる。一時期ゆでただけの小豆に黒砂糖ときな粉をかけてたべる、というのをやってみたが食べることを忘れてしまい、せっかくゆでた小豆のロスになる（あまり好み出なかった＾＾；）小豆は甘く味付けたものがやっぱり美味しい・・・ ...