キノコ数種類入れて作った自家製なめたけ♪
市販のは甘すぎて苦手だった私も これなら大丈夫、美味しいなめたけ出来た\(^o^)/
今まで自分でなめたけを作るという考えが無かった。
でも なめたけを使った美味しそうで簡単レシピは沢山ある。
炊き込みご飯や麺類、豆腐や大根おろしにのせたり おつまみ系にもアレンジがきき、
どれも美味しそうと見ていたが あの甘さがもうちょっと 何とかならないか、と・・・......
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夫、一人娘の3人家族。
家族の笑顔がコンセプト、思わず笑顔が出るような美味しくて一工夫ありの日々のごはん作りに励んでます♪