バルサミコチキンと茄子チーズのパニーニサンド

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おいしそう！

またまたパニーニのワンプレートランチ。今日のパニーニは全粒粉とライ麦入り。これまでに強力粉だけ、全粒粉入りと今日の全粒粉とライ麦入りの３種作ったが一番好きなのは今日の。白いパニーニを作りたくて、砂糖はグラニュー糖を使ったけど何度か作っているうちに全粒粉やライ麦を入れてしまうのなら素焚糖を使ってもいいかなという考えになり最初の目標であった「真っ白なパン」とはどんどんかけ・・・ ...