バタートップ

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おいしそう！

紅玉で作った酵母液をヨーグルトで発酵力をパワーアップさせたクイックヨーグルト酵母ができた！完成した初対面の酵母を目の前にし何パンを作るか迷う。・・・プレーンな食パン系を最近食べていない（作っていない）ので切り込みを入れた部分にバターをのせて焼くバタートップにしてみました。佐原文枝さんの本と田辺由布子さんの本をにらめっこしながら、両方の本を参考に作りました。薄くてカリ・・・ ...