パン・ド・カンパーニュとバタール

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おいしそう！

カンパーニュ・・・あこ天然酵母、バタール・・・ヨーグルト酵母で作って見ました。どちらも張り切って焼き、いれすぎですね。この立派に成長したバタール、オーブンから取り出したときはビックリしました。もうちょっとスリムなのをイメージしていたのですが＾＾；「これって、フランスパンってイメージじゃないよね（照）」私「いやっ・・・何だっけ・・・カンパーニュとかいったのはこんな感じじゃ・・・......