黒豆入り♪　卵ロール

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おいしそう！

お正月に煮た黒豆が沢山余ってしまった・・・家族は皆好きなんだけど、一度に食べる量はそれほどではない。最後は飽きてしまい毎年捨ててしまっていた。おせち料理の作り始め一番最初は黒豆。時間をかけコトコト煮込んで作るのに捨ててしまうのはもったいないですね。この本のレシピの卵ロールに黒豆を入れてみました。そして余った黒豆は水分が少なくなるまで煮て得意の冷凍保存。・・・ ...