あこ天然酵母で山食

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おいしそう！

酵母ができるまで３日と半日もかかってしまいました。やっと完成したあこさん♪で山食を作りました。もうちょっと山になってほしかったけど・・・２次発酵これ以上待てない！！の時間帯に突入していたので焼いてしまいました。焼き上がり、夜中の１時です。やっと焼き上がったのはいいが型から出すのに一苦労。型に塗るオイルが少なかった＞＜ナイフや竹串でくっついてしまった生地を・・・ ...