もうちょっとなんだけどなぁ・・・
いや、まだまだダメ!
この本のベーシックバゲットのレシピ。
水分をレシピより気持ち多めにして。
上級バゲットのべたつく生地は、まだまだ作れそうにはない・・・そんな身分ではございません?><カットしてみた。
可愛い気泡が少し、生地もぺちゃんこになることなくまん丸に焼けた。上達するには練習あるのみ!!
落ち込んでも仕方ないのでマクロ設定で撮ってみた。←・・・
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夫、一人娘の3人家族。
家族の笑顔がコンセプト、思わず笑顔が出るような美味しくて一工夫ありの日々のごはん作りに励んでます♪