クロワッサン?あこ天然酵母で?

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おいしそう！

クロワッサン、初めて作りました。あこ酵母を買ったときからずーっと作りたいと思っていたパンのなかの１つ。酵母が届き付属のレシピを見たときはちょっとがっかり、そんな出会いだったなぁ。あこ酵母には食パン、菓子パン、クロワッサン向きの「ストロング」とフランスパンなどのハード系向きの「ライト」の２種類があり、買ったときそんな事とはつゆ知らず、そのときのめり込み始めたハード系パ・・・ ...