酒粕酵母のカンパーニュとアレ？コレ！？

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おいしそう！

酒粕酵母でカンパーニュ。発酵の速さにビックリです。おかげで過発酵ぎみ、あわてて焼成にはいりました。そうそう、雪がふりました。早朝４時ごろ降っていたようです。起きたときは雨になっていましたが庭や植木にはまだ雪が残っていました。この白い布、雪だるまの柄が入っているのですよ。雪の降るタイミングをずっと待ってもらっていたこの布、やっと出番が。酒粕の白い酵母で作ったパンに雪だるま・・・ ...