クロワッサンです^^
先日のブログ、カンパーニュバゲットの時に「久しぶりに焼くパンはどんな粉を使ったパンにしよう」と考えているときに仕込んだクロワッサンですっ^^
バターを折り込み冷やす作業を繰り返して作るので、出来上がるまで2?3日かかります。
気温が低い環境でなければ作れないので、しばらくの間 練習できなそうな週間天気予想がでていましたね。
デニッシュも練習したいと思っ・・・
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夫、一人娘の3人家族。
家族の笑顔がコンセプト、思わず笑顔が出るような美味しくて一工夫ありの日々のごはん作りに励んでます♪