豚バラ肉とピーマンの梅肉炒め

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おいしそう！

あ?あ。連休が明けてしまいました・・｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡あっという間だったな。またシャキッとしなきゃだわ。(*≧▽≦)σ。さてさて、今日は豚バラ肉とピーマンの梅肉炒めをご紹介します。豚バラ肉は角煮にするか、シンプルな味付けの炒めものが美味しい(私の好み)です。梅肉と大葉の味付けで炒めると、すごくサッパリしてて美味しいですよ。このおかず、なにげに疲労回復にもってこいの栄養素満載です(*ﾉ´∀｀......