こっくりとろとろ☆麦豚の角煮

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おいしそう！

久しぶりに作った豚の角煮です☆ 久々だからどぉかな?と思っていましたが…… 美味しい??！お肉がとろっとろで柔らか?♪ 醤油、酒、みりんなどの調味料と青ネギ、しょうがを入れ煮込むのですが、このときに五香粉もぱらりとふり入れます。この香りがなんとも食欲をそそります☆ 圧力鍋を使ったので、短時間でもとっても柔らかに＾＾器に盛り、白髪ねぎとからし…ではなくマス・・・ ...