チキンソテーのブロッコリーソース(レシピ) レシピあり

チキンソテーのブロッコリーソース(レシピ)
  1. おいしそう!

1人分ブロッコリー4枝ニンニク1/2片オリーブオイル大さじ1コンソメ小さじ1/3白ワイン大さじ1塩少々ブラックペッパー少々1.ブロッコリーを沸騰した湯(塩少々)に入れ、中火で4分茹でる。2.茹でたブロッコリーを柔らかいうちにフードプロセッサーで細かくする。3.鍋にオリーブオイル・潰したニンニクを乗せ、弱火で加熱し、焦げない程度にしっかりと香りを出す。4.水60cc・コンソメ・白ワイン・ブロッコリー......

kitpan55さん

kitpan55さん

結構変な料理が好きだったりします。 調味料なども変な使い方をしたりします。 本人は気にしてませんけどねw パン作りも大好きです。 あんまり好きではなかったパンが、今ではかなり好きになりました。。。 パンが好きではないので、パン作りもおかしな話ですが・・・・