冷やし麺な日

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おいしそう！

いや?、毎日暑い！体が溶けちまいそうだ・・・。こんな日は冷やし麺のごはんで決まり。この冷やし麺、実はとっても簡単！麺は冷やし中華用の麺、肉味噌には野菜室の残り物を刻んで入れ、チューブに入ったおろしショウガと一緒に豚挽き肉と炒めるだけ！味付けは顆粒の中華だし、オイスターソースと、醤油少々。トマトやレタスなど夏野菜を添えて出来上がり。温泉卵を加えてもおいしいのだ！ここで一句。冷やし...