チキンソテー　バジルクリームソース

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おいしそう！

先日、カジュアルイタリアンのお店で食べて気に入ったものを、忘れないうちに再現してみました。見た目はまさにこの写真の通りの一品だったのです。＾＾店員さんを捕まえて、チキンのソースに何を使っているのか聞き込み調査。（笑）わざわざ厨房に聞きに行ってもらったのに、生クリームにバジルを刻んで入れている・・・という誰が見ても分かるようなことしか教えてもらえず、混み合う店内で忙しそう・・・ ...