切干大根と搾菜の中華酢の物

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おいしそう！

搾菜と切干大根、ポリポリした食感を楽しめる酢の物を作りました！先日開封した搾菜の瓶詰め。日常的に食べる物ではないので、2人だとこういう類の食品ってなかなか消費できないのです。そのままちびちび食べるか下手すれば冷蔵庫の奥にしまって、その存在を忘れ去ってしまうところでした。何か出来ないかな?と考えた末、相方は切干大根に決定！決め手は食感ですね。＾＾双方歯応え・・・ ...