この春転勤が決まった友人が
荷物の整理をしていたら
『苺大福』のレシピが出てきて
簡単で、とても美味しかったからと
レシピをくれました。
苺 ・・・・ 5個
こしあん ・・・・・ 250g(市販)
片栗粉
白玉粉 ・・・・・ 75g
砂糖 ・・・・・ 25g
水 ・・・・・ 125g
苺はよく洗い、ヘタを取り除いて、水気を良く拭き取る
あんを5等分し、苺を一粒ずつ包んで丸くする
白玉粉・砂糖・......
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毎日の食事を大事にしている食べ盛りの高校生と大学生の母です。料理がすきでパリの料理学校に行っていたことも。