湯豆腐

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おいしそう！

京都は、清水寺に近い「奥丹」と龍安寺西源院で湯豆腐を食べてから、家族の”湯豆腐”に対する意識が変わった。以前は、「夕飯は湯豆腐！」と言っても、みんなそんなにワクワクしなかった。今では、主人が仕事の帰りにお豆腐を買って帰るようにまでなった。お鍋には、お豆腐と野菜を少々おつゆは、めんつゆ＋生姜頂く直前にたっぷりの山椒をかけるのが今の我が家流。日本酒が欲しくなる。京都最後の夜に......