ピーマンの肉詰め弁当

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おいしそう！

ムスコが学校の農園からピーマンとししとうをもらってきました。いびつなところが、とってもカワイイ。ピーマンは、豚挽き肉とタマネギのみじん切りを詰めごま油で蒸し焼きにし、砂糖・醤油で味付けました。ししとうは、冷蔵庫にあったピーマンをたしてじゃことごま油で炒め、酒・砂糖・しょうゆで味付け。どちらも同じ味付けになってしまったけどご飯がすすむこと、間違いなしです。ご訪問ありがとうございます......